大根がやっとここまで成長してきました。秋に種を蒔き、暖かい秋ということもあり

思うように成長が進まず、まだまだ小ぶりの様子。

早く大きくなれ〜！！

2枚目はスナップエンドウこちらは花が咲いています。

大根にスナップエンドウ、どちらも収穫が待ち遠しい〜！！

そして3枚目はスイセン✩綺麗に咲いています☘

みらくるのお庭はいつも賑やかです(^^)

毎回食べた大玉スイカの種を乾燥させ

種を植えて育てますが小玉スイカになります。

何故でしょう？？？

栄養が足りないのか剪定方法が悪いのか

YouTubeを見ながら見様見真似で育てるのですが

小玉スイカばかりです。

まあ美味しいからいいか…！

今年は２月に種芋を買い３月頭に植える事が出来ました。

早目に植える事が出来たからか収穫時期も梅雨に入る前に収穫する事が出来一安心です。

収穫量ですが２０個の種芋を植えて約１２０個収穫出来ました。

１個の大きさが大きくなったからか数が少なかった様に感じます。

じゃが芋の収穫後スイカを植えたのですが

雑草が伸び過ぎて見えない状態でした。

種から育てたスイカを保護シートせずに植えたので

雑草が生え放題です。

受粉もさせていないのに自然受粉で

可愛いスイカが出来ていました。

ゴーヤでグリーンカーテン

５月に植えた苗からグングン伸びて、梅雨明けした今では見事なグリーンカーテンになりました(*^^*)

裏には小さなゴーヤ達が沢山ついてます。

みらくるの食卓にならぶのが楽しみです☆

ゴーヤ豆知識ʕ•̀ω•́ʔ✧

ゴーヤの正式名称ニガウリ、蔓茘枝

ゴーヤー、ゴーヤはただの方言で呼び方はどっちでもいいみたいです

沖縄ではゴーヤー宮古ではゴーラ

九州ではニガゴーリ。。。

なんでもありですね！

初めて植えた大根を収穫しました。

少し成長が短い様ですが初めてにしては上等では…

食べる時に食べる分を都度収穫して大切に食べています。

昼食に大根の煮物や柚子大根、大根葉の佃煮と

料理として提供させて頂きご利用者様にも大好評でした。

11月に種蒔きした大根が

こんなに大きくなりました。

今年初収穫のスイカです。

包丁を入れた瞬間割れてしまいました。

今年の夏は猛暑でスイカが大きくなりません。

直径15㎝程度で成長が止まりました。

ゴルフボール大のスイカがあと3個生っていますが

これも大きくならないのかなと思うと残念。

少し涼しくなって大きく成長して欲しいです。

昨年はじゃが芋の種芋を買いそびれ植える事が出来ませんでした。

今年は２月に種芋を買い３月頭には植える事が出来ました。

早目に植える事が出来たからか収穫時期も梅雨に入る前に収穫する事が出来一安心です。

収穫量ですが２０個の種芋を植えて約１４０個収穫出来たのでまずまず。

１個の大きさが大きくなったからか数が少なかった様に感じます。

物価高騰の中、食費が大助かりです。

5月も中旬に入り、みらくるの畑は緑いっぱいになりました。

その中で可愛くプチトマトやきゅうりが実をつけているではありませんか♡

出勤時に見つけては喜ぶ幸せな時間です。

あじさいも色づき始めました。もう初夏なんですね。

春になり畑の時期がやってきました。

じゃがいも、トマト、きゅうり、スナップエンドウを社長が植えています。

ここからだんだん伸びて花が咲いて実がなると思うとワクワクしますね。

またまた楽しみが増えました♪

たくさん育ちますように！

いよいよ関東は梅雨に入りました。

みらくるの畑ではきゅうり、ミニトマト、ゴーヤ、さやえんどう、じゃがいも、スイカを今年も育てています。

梅雨に入った途端、花の下から可愛らしい実をつけはじめ、夏の収穫が今から楽しみです！

去年大成功したスイカ、今年もうまくいくかな？

冷やしてみんなで食べるのが楽しみですね。

紫陽花もとても綺麗です。

社長が我が子のように大事に大事に育ててきたスイカ。

食べごろサインが出たので切ってみたら、、、

赤い！！！

皮が薄い！！

これはいける！！

食べてみると、、、

あまーーーい！！

早速冷やしておやつにみんなでいただきました。

食欲不振の利用者さんも白い皮まで完食です！

家庭菜園でスイカができるなんて感動ですね！

美味しいスイカご馳走様でした！

スイカを植え育つのが楽しみだったのに

この暑さで育つ前に割れてしまいました。

暑さ対策のカバーをして再挑戦します！

お待たせいたしました！！

いよいよ大事に育ててきたじゃがいもの収穫の日がやってまいりました。

社長が丁寧に掘っていきます。

利用者さんは、眺めては何個できたかな、大きいね、かわいいね、など楽しそうに眺めています。

このところスーパーのじゃがいもが高く、ここ2ヶ月くらいじゃがいもがご無沙汰な私は嬉しくて仕方ありません。何して食べましょうかー！と食べることばかり考えていました。笑

佳子さんの作ってくれる小芋の甘辛が利用者さんにとても人気なので、食べれる日が待ち遠しいです！

ちなみに2枚目の写真は利用者さんが撮ってくださいました。

見てくださいー！

小さいミニトマトとさやエンドウができています。

可愛いらしいですね、これから増えていくのが楽しみです。

5月に入り暖かい天気と急な雨が続いています。

みらくるの畑には今年もいろんな野菜を栽培しており、みるみるうちに葉っぱが伸びています。

手前にはじゃがいも、縁側にはゴーヤ、トマトとキュウリとスイカは2株ずつ、奥にはさやえんどうとシソを植えました。

社長が作業しているのを、利用者さんも嬉しそうに眺めています。

今年の夏も様々な料理が楽しめそうです！今からワクワクしています♪

梅雨が近づき、雨が降る前にじゃがいもを収穫しました。なんとその数300近くありました。

土の中からでてきたじゃがいもをシートの上に並べると、利用者さんたちが目を輝かせて「たくさん採れたねー！」と喜んでくださいました。

みらくるのお昼にはおいしいポテト料理が並びます。

じゃがいもだけでなく、プチトマトやきゅうりもみらくる菜園の朝採れたてです。

最近ではゴーヤの蔓がどんどん伸びてきています。

みなさんで旬を味わいながら楽しく食事をしましょう♪

みらくるでは家庭菜園をしています。

この時期利用者さんとともに楽しめるのは、ジャガイモ畑！他にもミニトマト、スナップえんどう、きゅうりを栽培しています。

夏真っ盛りにはゴーヤもたくさんできます。

みらくるの昼食は手作りなので、朝とれたての野菜を提供するとみなさんとても喜んでくださいます。

今年のじゃがいもがいくつできたか予想したり、食べ頃のお野菜を愛らしそうに眺めたり、楽しみにしてくださるのが伝わります。

また採れたらこちらで紹介しますね！

今年のゴーヤは既に50本も収穫し

美味しく頂きました。

ご利用者様にはゴーヤサラダで昼食の小鉢として

ご提供させて頂きました。

グリーンカーテンの効果も絶大で今年の猛暑も

これで乗り切れればいいのですが・・・

デイサービスみらくる　松戸のデイサービス